„Erasmus“ – tai moderni, vidutinio ankstyvumo purpurinių smidrų veislė, išsiskirianti ne tik įspūdinga spalva, bet ir puikiu skoniu bei gausiu derliumi. Tai viena ryškiausių alternatyvų klasikiniams žaliems smidrams, tinkanti tiek augintojams, ieškantiems išskirtinumo, tiek šviežio vartojimo rinkai.

Purpuriniai „Erasmus“ ūgliai – saldūs, traškūs, turintys mažiau kartumo, todėl puikiai tinka tiek šviežiems patiekalams, tiek kulinariniams eksperimentams. Be to, ši veislė puikiai dera su ekologiško auginimo principais.

Savybės ir privalumai:

• Veislės tipas: purpuriniai smidrai (Asparagus officinalis)

• Derėjimo laikas: vidutinio ankstyvumo (gegužės vidurys – birželio pradžia)

• Ūgliai: ryškiai purpuriniai, tiesūs, švelnūs ir estetiški

• Skonis: saldus, mažai kartumo, švelnus

• Naudojimas: šviežiam vartojimui, gurmaniškiems patiekalams, rinkai

• Derlius: stabilus, ilgalaikis, gausus

• Atsparumas: gerai prisitaiko prie įvairių sąlygų, toleruoja šaknų ligas

• Estetika: išskirtinė išvaizda padidina komercinę vertę

Sodinimo instrukcija:

1. Sodinimo laikas: pavasaris, kai dirvos temperatūra ≥8 °C.

2. Vieta: saulėta, gerai drenuojama, priesmėlio ar smėlingo priemolio dirva.

3. Atstumai: 30–35 cm tarp daigų, 120–150 cm tarp eilių. Griovelio gylis – 15–20 cm.

4. Paruošimas: šaknis pamirkyti vandenyje 1–2 val. prieš sodinimą.

5. Sodinimas: šaknis išskleisti griovelyje, palaipsniui užpilti žemėmis augant ūgliams.

6. Priežiūra: reguliarus laistymas, tręšimas 2 kartus per sezoną, ravėjimas.